Fabian Rimann der Chocolatier aus Wettingen

Mandeldragees_Fabian Rimann

Seit Jahren geniessen wir die tolle Zusammenarbeit mit Fabian Rimann.

Fabian Rimann ist bekannt für seine teilweise auch ausgefallenen Kreationen und kaum ein Chocolatier beherrscht das Kombinieren von verschiedenen Aromen besser als er.

Scherben_Skyline_Fabian Rimann

Inzwischen ist er Inhaber seiner eigenen Chocolaterie in Wettingen, die er vor kurzem erneuert und vergrössert hat. Seine Kreationen sind schweizweit bekannt.

Packshots_Fabian RimannHimbeer_Plaettli_Fabian RimannIngwerstaengel_Fabian Rimann

Eine Auswahl seiner Kreationen bieten wir bei uns im Felchlin-Fabrikladen an: Dragées mit pralinierten Mandeln, Grand Cru Bruchschoggi gemischt, Schoggiplättli mit Himbeer Crisp und kandierte Ingwerstäbli mit Madagascar 64% Couverture.

Weitere Informationen zu Fabian Rimann finden Sie auf seiner Homepage:
Fabian Rimann Chocolatier

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Felchlin-Fabrikladen-Team

 

Genuss vom G’nuss

1_Gnuss Tafeln.jpgAn der Lämmlisbrunnenstrasse 4 in St. Gallen wird viel Wert auf Handarbeit und ökologisches Arbeiten gelegt.

Der Geschäftssführer Stefan Bischof übt sein Handwerk täglich mit viel Leidenschaft aus. Er setzt auf ausgewählte Rohstoffe und wann immer möglich auf Schweizer Qualität. So entstehen feine – zum Teil auch verrückte – Kreationen „handmade with 100% love“ die auch direkt im G’nuss Restaurant genossen werden dürfen.

Stefan setzt das Cuadrado-Konzept perfekt um. Im Felchlin-Fabrikladen erhalten Sie 5 verschiedene Schokoladenkreationen im 80g Format:

  • Opus Blanc 35% mit caramelisiertem Schoggi Hafermalz
  • Jalapeños mit Grand Cru Grenada 65%
  • Couverture Bionda 36%
  • Grand Cru Maracaibo 88%
  • Tasmanischer Bergpfeffer Opus 35%

3_Gnuss Tafeln.jpgSchauen Sie vorbei und lassen Sie sich von den knalligen Quadrattafeln begeistern!

Ihr Felchlin-Fabrikladen-Team