Reise in den Ursprung (Ecuador)

Die Max Felchlin AG ermöglichte im Juni einigen unseren Partnerkunden die Reise in den Ursprung unseres Cacaos – nach Ecuador. Gemeinsam mit dem Fabrikladenleiter machten sich unsere Kunden auf die Entdeckungsreise und gewannen wertvolle Eindrücke zum Anbau und Einkauf unserer Rohstoffe sowie dem Leben in Südamerika.

Gerne nehmen wir Sie ein Stück auf unserer Reise mit …

Ankunft in Quito, höchste Hauptstadt der Welt, 2850 Meter über Meer.

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Reise zu der Bauernvereinigung Kallari, mit der die Max Felchlin AG zusammenarbeitet.

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Angekommen bei unserem Partner Kallari

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Fermentieren des Kakaos bei Kallari

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Fertig getrockneter und fermentierter Kakao

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Kakaoblüte

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Kakaofrucht

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Offene Kakaofrucht mit Pulpe um die Kakaobohne

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Kakaopulpe bereit zum Fermentieren

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Nach einer Woche trat die 21 Köpfige Truppe die Heimreise an – motiviert die einzigartigen Rohstoffe so hochwertig wie möglich für Sie zu verarbeiten!

Ihr Felchlin-Fabrikladen-Team

2 Gedanken zu “Reise in den Ursprung (Ecuador)

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