… Backmischung zum Schichten im Glas – das ideale Geschenk!
Brownies mit Backmischung im Glas, ca. 1 Liter Einmachglas, ca. 24 Brownies
Backmischung zum Schichten im Glas
150 g Mehl
20 g Felchlin Kakaopulver
2 g Salz
4 g Backpulver
150 g grobkörniger Rohzucker
200 g Felchlin Chocolini D44% oder Chocolini M30%
150 g Felchlin Couverture Maracaibo Clasificado 65%, geraspelt
(oder Rondos, gehackt)
150 g geröstete Mandeln oder Haselnüsse
Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz mischen, ins Glas füllen. Rohzucker, Felchlin Chocolini, Felchlin Couverture Maracaibo Clasificado 65%, Mandeln oder Haselnüsse schichtweise ins Glas füllen.
Fertigstellung (Brownies)
100 g Butter, flüssig
100 g Milch
3 Eier
Backmischung in eine Schüssel geben, mischen. Butter, Milch und Eier verrühren, beigeben, zu einem glatten Teig rühren, in vorbereitete Form (quadratische Springform ca. 24 cm) geben. Backen: Im Ofen bei 180°C (Umluft 160° C) / Zeit: Mitte des Ofens, ca. 25 Minuten.
Brownies auskühlen lassen und Würfel schneiden …
Haltbarkeit Glas mit Backmischung: gut verschlossen, kühl und dunkel lagern 1 Woche.
Wichtig! Bei einem Geschenk, unbedingt Fertigstellung beilegen.
Im Felchlin-Fabrikladen ist nun das neue Rezeptbüchlein erhältlich! Wir wünschen viel Genuss beim Ausprobieren!
Ihr Felchlin-Fabrikladen-Team
